Diet untuk Mengatasi Penyakit Asam Urat

                       

Kadar asam urat tinggi dalam darah yang terus dibiarkan dalam membentuk radang pada sendi atau yang disebut dengan Gout Arthritis. Gout merupakan kelebihan asam urat yang membentuk kristal dan menumpuk pada persendian yang umumnya diawali dari jari kaki. Lama kelamaan gout dapat mengikis persendian dengansakit yang sangat luar biasa yang pada akhirnya dapat menimbulkan kecacatan. Bahkan asam urat tinggi juga dapat menimbulkan komplikasi lain, seperti jantung, stroke, tekanan darah tinggi, bahkan ginjal.

Asam urat merupkan senyawa kimia yang dibuat ketika tubuh memecah zat yang disebut dengan purin. Purin ditemukan dalam makanan dan minuman yang dikonsumsi, seperti hati, ikan teri, makarel, kacang kering, dan sebagainya. Sebagian besar asam urat laut dalam darah danakan menujuke ginjal, dimana ia akan di keluarkan melalui urin. Jika tubuh memproduksi asam urat terlalu banyak, maka tubuh akan merasakan sakit.

Agar kadar asam urat selalu terjaga dengan baik, selain melakukan pengobatan, perubahan diet sederhana juga akan membantu untuk mengontrol kadar asam urat.

Diet Untuk Mengatasi Penyakit Asam Urat

                      

Dalam melakukan diet asam urat, setiap penderita harus mengetahui berbagai jenis makanan yang boleh dan tidak boleh dikonsumsi. Terlebih lagi untuk diet asam urat tinggi. Penderit atidak boleh sekali-klai mengonsumsi makanan yang mengandung purin tinggi. Makanan yang dikonsumsi harus cukup kalori (sesuai dengan kebutuhan tubuh), tinggi karbohidrat, rendah lemak, tinggi cairan dan jauhkan berbagai jenis makanan dan minuman yang mengandung alkohol.

Berikut ini tips diet untuk mengatasi penyakit asam urat :

• Diet normal biasanya 600-1000 mg purin perhari. Sedangkan bagi penderita asam urat harus mengurangi kadar purin hingga kadar konsumsi sekitar 100 hingga 150 mg purin per hari
• Dianjurkan mengkonsumsi sayuran yang tidak mengandung purin minimal 300 gr per hari kecuali asparagus, kacang polong, buncis, kembang kol, banyam dan jamur agar tetap dihindari.
• Untuk meningkatkan atau memacu pembuangan asam urat melalui urine atau kencing, makan sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan yang banyak mengandung karbohidrat kompleks seperti nasi, singkong, roti dan ubi tidak kurang dari 100 gr per hari
• Hendaknya mengkonsumsi protein nabati (protein asal tanaman) dengan aturan maksimal 1gr/kg berat badan per hari atau kira-kira 50-70 gr/hr
• Memperbanyak minum air putih minimal 2,5 liter atau 10 gelas per hari dan mengkonsumsi buah-buahan yang banyak mengandung air.

Dengan menjalankan diet sehat dan seimbang secara teratur dantepat, maka penyakit asam urat tinggi dapat diatasi dengan baik. Jangan lupa untukselalu mengontrol kondisi kesahatan agar tetap terjaga dan kondisi asam urat tetap terkendali.